sábado, 12 de noviembre de 2011

Cupcakes con encanto

Receta para cupcakes de vainilla (Thermomix)

Ingredientes para los cupcakes:
  • 200 gr harina de reposteria
  • 1 y 1/2 cucharitas de levadura química
  • 110 gr de mantequilla
  • 130 gr de azúcar
  • 3 huevos
  • 2 cucharaditas de vainilla líquida
  • 70 gr de leche
Ingredientes crema de mantequilla:
  • 100 gr azúcar glas
  • 250 gr mantequilla en porciones
  • 85 gr de leche
  • 2 cucharaditas de vainilla líquida
Preparación:
  1. Precalentar el horno a 180º
  2. Ponga la mantequilla y el azúcar 30 seg, vel 3
  3. Programe 1 min, vel 3 y añada los huevos uno a uno por el vocal
  4. Incoorpore la leche, la vainilla, la harina y la levadura y programe 1 min, vel 3
  5. Rellene las cápsulas de papel, colóquelas en la bandeja del horno y hornee durante 20 min
  6. Retirar del horno y dejar enfriar.
Crema de mantequilla:
  1. Coloque la mariposa, añada el azúcar, mantequilla, leche y vainilla. 2 min, vel 3
  2. Reserve en una manga pastelera y a dejar volar la imaginación para decorar tus cupcakes.






No hay comentarios:

Publicar un comentario

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...