Una vez hecha la masa, la dividimos en 16 bolitas de unos 49 g aproximadamente.
Estiramos cada bolita de masa procurando darle forma circular.
Pintamos con mantequilla y vamos colocando círculos uno encima de otro hasta tener cuatro. En total, tendremos cuatro montoncitos cada uno de ellos con cuatro círculos de masa.
Enrollamos la masa y seguimos hasta completar los cuatro rulitos.
Cortamos en triángulos.
Los colocamos en un molde circular previamente forrado con papel de horno.
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Pintamos con mantequilla toda la masa, espolvoreamos con azucar de caña, hechamos pepitas de chocolatey terminamos con trocitos de almendra
Introducimos en el horno previamente calentado a 170º y esperamos unos 45 min. El tiempo siempre variará en función del horno. Si vemos que se nos dora mucho por arriba, lo cubrimos con papel de aluminio.
Madre mía Flori, esto tiene una pinta!!!!!!!
ResponderEliminarPara comérselo, como todo!!
Me encanta y lo explicas tan bien que parece tan fácil, y dan ganas de hacer todo!
Muchas gracias por compartirlo, nos animas no sólo a cocinar, también a crear. Eres una artista!!
Gema