martes, 21 de agosto de 2012

Brochetas de fruta

Forma distinta de comer la fruta y alegrar la mesa al presentar este postre refrescante .
Se puede usar todo tipo de fruta .
En este caso he usado melón, sandia, ciruela, plátano, melocotón y kiwi.
He acompañado las brochetas con una salsa de toffee, la cual es opcional.  



















Ingredientes para la salsa de toffee:
  55 g de matequilla
  100 g de azúcar moreno
  100 g de nata líquida

Preparación con Thermomix:
  Ponemos todos los ingredientes en el vaso, 6 min, 90º, vel 1.

Esta salsa se puede sevir caliente o templada.


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