jueves, 22 de noviembre de 2012

Bizcocho de turrón

Rico bizcocho con sabor a Navidad.
Un bizcocho fácil de hacer para desayunar o merendar con un ligero toque navideño que nos aporta su sabor a turrón.

Ingredientes:
 200g de azúcar moreno
 200g de mantequilla
 200g de harina de repostería
 4 huevos medianos
 1 sobre delevadura
 125g de turrón blando en trocitos

Preparación con thermomix:
  • Ponemos la mariposa y añadimos el azúcar y los huevos, 4 min, 37º, vel3.
  • Añadimos la mantequilla a temperatura ambiente, 10 seg, vel 3.
  • Hechamos harina y levadura, 10 seg, vel 3.
  • Por último incorporamos el turrón y lo mezclamos con la espátula.
  • Hechamos la mezcla en un molde  e introducimos en el horno a 160º durante unos 45 ó 60 min dependiendo del horno.
La decoración de este bizcocho dependerá del gusto de cada persona.
Yo lo he decorado con un toque navideño, ya que la época en la que estamos nos lo pide.
La decoración está hecha con fondant verde y bolitas de colores.












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