La combinación de chocolate y nuez , buenísima.
Ingredientes:
200 g de mantequilla
2 huevos
100 g de azúcar morena
100 g de azúcar
400 g de harina de repostería
1 cucharadita de bicarbonato
100 g de nueces en trocitos
100 g de perlitas de chocolate o trozos gruesos de chocolate fondant
Preparación: Thermomix
- Ponemos en el vaso la mantequilla, los huevos y el azúcar, 20 seg, vel 4.
- Añadimos la harina, el bicarbonato, las nueces y las pepitas de chocolate, 30 seg, vaso cerrado, vel espiga.
- Con la ayuda de una cuchara cojemos porciones pequeñas y hacemos bolitas. Las ponemos sobre una bandeja de horno y aplastamos, dandoles forma de galleta.
- Horneamos durante unos 15 min a 200º aproximadamente.
- Sacamos y dejamos enfriar.
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