viernes, 1 de marzo de 2013

Magdalenas con sabor a tiramisú

Unas simples magdalenas pueden cambiar con un rico sirope con sabor a tiramisú.
Este sirope está comprado en "Entre hornos" en la calle José Ortega y Gasset 86 Madrid.



Ingredientes:

 200 g de azúcar
 2 huevos
 170 g de leche entera
 170 g de aceite de girasol
 50 ml de sirope de tiramisú
 270 g de harina de repostería
 1 sobre de levadura química

Preparación: Thermomix
  • Ponemos en el vaso los huevos y el azúcar, 2 min, 37º, vel 5.
  • Vertemos la leche y el aceite y el sirope de tiramisú, 10 seg, vel 5.
  • Agregamos la harina y la levadura, 15 seg, vel 3.
  • Llenamos con la masa 2/3 partes de los moldes de magdalenas. Dejamos reposar en el frigo unos 15 min.
  • Espolvoreamos las magdalenas con azúcar e introducimos en el horno previamente calentado a 180º durante unos 20 min
Dejamos que se enfríen y listas para comer.




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