miércoles, 10 de abril de 2013

Galletas de chocolate Lindt

Estas galletas están hechas con el mejor chocolate del mundo.
En mi casa nunca faltan bombones y chocolate Lindt.
Siempre digo que cuando me regalen bombones que sean de esta marca.

 
 
Ingredientes:
 
 150 g de chocolate negro, en mi caso marca Lindt, el de la foto
 100 g de harina de repostería
 75 g de mantequilla temperatura ambiente
 175 g de azúcar moreno
 1 huevo
 1 cucharadita de vainilla
 100 g de nueces de macadamia picadas
 
Preparación: Thermomix
  • Precalentamos el horno a 180º.
  • Echamos en el vaso el chocolate, 15 seg, vel 7.
  • Bajamos con la espátula el chocolate de las paredes y programamos 6 min, 50º, vel 2.
  • Ponemos en el vaso la mantequilla, el huevo, y el azúcar, 15 seg, vel 4.
  • Añadimos la harina,  la vainilla y las nueces, 30 seg, vaso cerrado velocidad Espiga.
  • Con la ayuda de una cuchara cogemos pequeñas porciones de masa y hacemos bolitas. Sobre una bandeja de horno las vamos colocando y aplastamos dando forma de galleta.
  • Horneamos durante unos 15 min.
Las galletas  se sacan del horno y se dejan reposar en una rejilla para que se enfríen.
Las galletas se conservarán unos tres días en un recipiente hermético.
 
 
 
 
 
 
 

4 comentarios:

  1. hola"!!
    me encanta esta receta,,a mi hijo adolescente le chifla el chocolate,,asi que me llevo la receta,,
    ya me tienes de seguidora..bonito blog..
    un beso

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  2. Buenos días Flori,

    Estamos encantad@s con tu receta y tus palabras. ¡Tienen que estar buenísimas!
    Hemos publicado tu receta en Twitter (https://twitter.com/Lindtespana) y pronto también podrás verla en el álbum de Facebook 'Vuestras recetas Lindt' http://on.fb.me/LAJGOh

    ¡Gracias y hasta pronto!

    Lindt Chocolate España.

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    Respuestas
    1. Gracias a vosotros por tener el mejor chocolate del mundo.

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