Ingredientes:
300 g de azúcar moreno
4 huevos
200 g de mantequilla a temperatura ambiente
200 g de nata
250 g de harina de repostería
100 g de almendra molida
1 sobre de levadura
Una pizca de sal
Almendra troceada o laminada para decorar.
Preparación: thermomix
- Colocamos la mariposa, ponemos en el vaso los huevos y el azúcar, 5 min, 37º, vel 3.
- Volvemos a programas pero sin temperatura, 5 min, vel 3.
- Retiramos la mariposa y añadimos la mantequilla en trocitos, 20 seg, vel 2.
- Incorporamos la nata, 20 seg, vel 2.
- Agregamos la harina, la almendra molida, la levadura y la sal, 20 seg, vel 5.
- Vertemos la mezcla en un molde de 23x23, previamente engrasado y enharinado. Espolvoreamos la superficie con almendra troceada y azúcar.
- Horneamos a 170º durante unos 40 min. El tiempo es orientativo ya que depende de cada horno.
- Sacamos del horno y dejamos enfriar sobre una rejilla.
Hola guapa que buena rcetita.
ResponderEliminarbss
mmmmmmmmmmm qué bueno debe estar con el azúcar moreno.... me pido un trocito!!
ResponderEliminarBesazos a ti y a tu ayudante :-)
De lujo, que rico.............un bico
ResponderEliminarGracias Rosky, un besito para ti.
ResponderEliminarEl mejor bizcocho que he probado de todos los que has hecho :)
ResponderEliminarEsta buenísimo este bizcocho.
ResponderEliminarEl bizcocho estaba buenííísimo, muy jugoso, espero repetir pronto. besos L
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