La única diferencia de este postre es la leche merengada.
Ingredientes:
1 litro de leche merengada
6 huevos
150 g de azúcar
150 g de almendra molida
Preparación:
- Caramelizamos un molde
- En un bol echamos los huevos el azúcar, la almendra y la leche merengada. Batimos bien para que se mezcle todo.
- Echamos la mezcla en el molde e introducimos en el horno previamente precalentado a 200º, durante una hora.
- Para saber si está hecho el flan pinchamos con un cuchillo, si sale limpio quiere decir que ya está, si no dejamos unos minutos más.
- Dejamos enfriar.
- Desmoldamos y listo para comer.
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