Ingredientes:
80 g de almendra molida
240 g de azúcar
200 g de mantequilla a temperatura ambiente
5 huevos
50 g de licor de naranja
200 g de harina de repostería
1 cucharadita de levadura química
1 pellizco de sal
150 g de confitada
Preparación: Thermomix
- Ponemos en el vaso el azúcar, 10 seg, vel 5-10.
- Añadimos la mantequilla, 20 seg, vel 4.
- Programamos vel 3, y por el bocal vamos echando los huevos uno a uno, poco a poco.
- Añadimos el licor de naranja, 10 seg, vel 3.
- Incorporamos la harina, la levadura y la sal, 4 seg, vel 5.
- A continuación agregamos la naranja confitada y mezclamos con la espátula.
- Volcamos en un molde para plum-cake previamente untado con mantequilla.
- Introducimos en el horno previamente precalentado a 180º, y horneamos unos 50-60 min. El tiempo depende de cada horno.
Muy buena la receta. Tienes un ayudante muy majo. Feliz domingo
ResponderEliminarSe merecen el nombre , muy buenas recetas , de verdad originales ¿puedo ponerlas en mi blog?
ResponderEliminarsaludos desde:http://lacasitadeshirley.wordpress.com/wp-admin/widgets.php
desde ahora los sigo
Claro que puedes Shirley. Un saludo.
ResponderEliminarAcabo de conocer tu blog,me dado una vueltecita y me gusta muchos de los dulces,asin que con tu permiso me voy a quedar como seguidora en tu cocina!
ResponderEliminarEl plum-cake...fantastico,me encanta!:-)
Besines