Galletas con trocitos de chocolate

Estas galletas son unas de las preferidas de mi hija Ana.
Las hemos hecho juntas y al poco de hacerlas ya no quedaba ninguna.

Ingredientes:

 100 g de azúcar moreno
   85 g de azúcar glas
 100 g de mantequilla o margarina a temperatura ambiente
     1 huevo
 225 g de harina integral
 1/2 sobre de levadura
 100 g de trocitos de chocolate negro

Preparación con Thermomix:

• Ponemos la mariposa en el vaso y añadimos los azúcares y el huevo, 50 seg, vel 3.
• Quitamos la mariposa y añadimos el resto de los ingredientes salvo el chocolate, 40 seg, vel 2.
• Por último añadimos el chocolate y mezclamos con la espátula.
• Dejamos reposar en el frigo una media hora.
• Hacemos bolitas con la pasta del tamaño de una nuez y colocamos en la bandeja del horno dejando espacio suficiente entre ellas ya que crecen.
• Horneamos de 10 a 15 min a 180º.
• Dejamos enfriar  sobre una rejilla y listas para comer.